Calabaza "sorpresa" para toda la familia

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Calabaza "sorpresa" para toda la familia. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Calabaza "sorpresa" para toda la familia is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Calabaza "sorpresa" para toda la familia is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Calabaza "sorpresa" para toda la familia, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Calabaza "sorpresa" para toda la familia delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Calabaza "sorpresa" para toda la familia is 8 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have Calabaza "sorpresa" para toda la familia using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

Vivo muy lejos de mi madre. Me fui para pasar unos días de vacaciones con ella. En su jardín imenso, donde planta de todo, perdidas entre las plantas de maíz avía un montón de calabazas. Me enamore de esta calabaza y me lo lleve con migo. Guarde la calabaza en un sitio que la vea hasta que me quedaba en la casa de mi madre. Después de unas horas, pasando por el patio veo que ya no estaba la calabaza. Cuando miro asustada a donde ha desaparecido, veo a mi madre a punto de cortar la calabaza para tirarla a los cerdos. Grite tan fuerte hasta que se asuste mi madre: "mama no, esa es mi calabazaaaa". Ella me contesto: "tranquila hija, en el huerto hay un montón de calabazas". Pero yo no queria esta calabaza y punto. Y aquí las tenéis para poder disfrutar de esta receta y no se me ocurrió otra cosa en el momento, solo hacerle rellena.
Al final disfrute de esta hermosa calabaza con mis hermanos y mis hijos que los encanto. Aproveche!!!!!

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Calabaza "sorpresa" para toda la familia:

1. 1 calabaza entera de 1, 5 kg
2. 300 gr. collo (panceta) de cerdo cortado en dados
3. 300 gr. morcillo de cerdo cortado en dados
4. 1 tacita guisantes cocidas
5. 1 taza arroz hervido o un poco más
6. 1 cebolla grande picada
7. 2 tomates pelados y picados
8. 3 cucharas con aceite de oliva virgen extra
9. nuez moscada
10. canela molida
11. granos 5 pimienta
12. sal gruesa

Steps to make to make Calabaza "sorpresa" para toda la familia

1. Calienta el horno a 200º.
2. Se lava la calabaza y se asienta entera en una olla grande. Se cubre con agua y una cuchara de sal gorda y deja cocer 15 minutos. Pasado este tiempo, aparta lo olla del fuego y escurre el agua.
3. Corta con cuidado una tapa en la parte superior de la calabaza y con la ayuda de una cuchara saca las semillas y las membranas. Asienta la calabaza en un molde y deja unos 15 minutos en el horno.
4. Mientras tanto, fríe la carne espolvoreada con sal y pimienta en el aceite caliente. Reserva en un plato. En el mismo aceite fríe la cebolla y espolvorea una pizca de sal gruesa. Mezcla de vez en cuando hasta que empieza a tomar color amarillo. Agrega los tomates bien picaditos y sigue la cocción hasta que desaparese el agua que deja. Aparta del fuego.
5. Mezcla la carne con la cebolla frita y el arroz y los guisantes. Rectifique de sal y aromas.
6. Saca el molde del horno. Salpimienta la calabaza por dentro y aromatiza con nuez moscada y canela molida. Verter la mezcla de carne con arroz y guisantes.
7. Tapa la calabaza y mete el molde en el horno para 60 minutos. Si notas que la calabaza se quema por afuera, tapala con papel de aluminio.
8. Pasado este tiempo, saca el molde y deja reposar 10 minutos y después sirve.
9. Otra variante con pasta y sin arroz en el relleno, solo la carne y las demás cosas. Bonisima!!!!

As your experience and confidence expands, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet as well as adapt your diet plan to your individual tastes with time. Whether you want to serve a dish that uses less or even more active ingredients or is a little more or less hot, you can make basic changes to achieve this goal. To put it simply, begin making your recipes promptly. When it comes to standard food preparation skills for newbies you do not require to learn them yet only if you understand some basic cooking methods.

This isn't a full guide to quick and very easy lunch dishes yet its great something to chew on. Hopefully this will obtain your imaginative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your household without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Easiest Way to Make Super Quick Homemade Calabaza "sorpresa" para toda la familia. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!